Kostkunskap_Bold_webb

Mina inlägg

På bloggen kan du ta del av kostkunskap, hitta härliga recept och inspireras till en hälsosam livsstil.

Chokladbrownie med olivolja (glutenfri)

Chokladbrownie

En riktigt god chokladbrownie gjord på fiberrikt kokosmjöl och hälsosam olivolja. 

Ingredienser:

1 dl kokosmjöl

3/4 dl kakao

3/4 dl kokossocker

1 nypa salt

4 ägg (gärna utomhusgående)

3/4 dl olivolja (kallpressad)

1/2 dl chokladknappar eller hackad mörk choklad av hög kvalitet 

Blanda alla ingredienser utom chokladen i en skål. Vänd sedan ner chokladen. Fördela i en ugnssäker form, ca 20×15 cm. Jag smörjer formen med olivolja och ”bröar” med kokosflingor. Grädda i ugn 25-30 minuter, 180 grader. Låt brownien svalna innan servering. Förvaras i kylen. Gott att servera med hallon och vaniljkvarg! ♥

Kontakta mig

Vill du komma i kontakt med mig? Vad kul! Fyll i frågeformuläret nedan så hörs vi!